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Bakterielle Entdeckung verschüttet Licht auf verdauungsfördernden Ausgaben, Diabetes, Korpulenz

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Eine Gruppe Forscher an der Universität von Waterloo in Ontario, Kanada hat tief in den menschlichen Darm, die gerupften heraus Enzyme eines Paares erreicht, die durch das Bakterium produziert werden, das dort liegt und ihren biologischen Tätigkeiten und molekularen Strukturen, die festgestellt sind? Details, die verschütten sollten neues Licht auf, wie wir viele der Nahrungsmittel wir verdauen, essen.

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Die Frage von, wie Stärkeverdauungarbeiten eine von hoher Wichtigkeit zur menschlichen Gesundheit ist, weil Stärke ein Hauptbestandteil der menschlichen Diät ist. Anlagen bilden dieses Polysaccharidmolekül während der Fotosynthese, während eine Weise der Speicherung von Energie und Nahrungsmittel Kartoffeln mögen, Weizen und Reis ist aller in der Stärke reich. Es ist eine Hauptquelle der diätetischen Glukose, der Hauptzucker, den der menschliche Körper für Kraftstoff benutzt.

Diätetische Glukose und die Physiologie der Stärkeverdauung erscheint vorstehend in den verdauungsfördernden und Leberkrankheiten, in den Nahrungintolerances, im Diabetes und in der Korpulenz, und das neue Werk hat Implikationen für alle diese Bedingungen sowie andere Bereiche der menschlichen Gesundheit.

In den letzten Jahren sind Wissenschaftler gekommen, die übergroße Rolle zu schätzen, die in der gesunden Darmphysiologie durch ein reiches Oekosystem „des guten“ Bakteriums gespielt wird, das im Darm liegt? zusammen bezogen als das Darm microbiome. Wann immer wir Gemüse essen, brechen die Enzyme, die durch dieses Bakterium produziert werden, die Stärkemoleküle unten in kleinere Teilstücke, wie Glukose, die dann durch den Darm in den Blutstrom aufgesogen werden.

Die Verfassung der Organismen im Darm microbiome ist ein brennendes Thema wegen dieses Gestänges zur menschlichen Gesundheit gewesen, und frühere Studien haben gezeigt, wie die Änderung des microbiome der Mäuse direkt ihr Gewicht beeinflußt und dünn und umgekehrt fette Mäuse dreht. Die HauptForschungsprojekte, die in den US und anderwohin begonnen werden, zielen darauf ab, alle Mikroorganismen im menschlichen Darm zu identifizierenen und zu analysieren.

Die Universität der Waterloo-Mannschaft, geführt von David Rose, hat die ausführlichen molekularen Mechanismen für einzelne Enzyme und anderen die Moleküle ausgearbeitet, die in Stärkeverdauung mit einbezogen werden. Sie betrachten Teilstücke große Komplexe der Moleküle, die als Stärkeanwendungssysteme, eins der zwei Hauptsysteme im intestinalen microbiome bekannt sind, das hilft, Stärke aufzugliedern.

Bei der amerikanischen kristallographischen Sitzung der Verbindungs-(ACA) 2015 die in Philadelphia von den 25.-29. Juli 2015 abgehalten wird, Rose legt Student im Aufbaustudium, Marcia Chaudet biochemische Tätigkeitsdaten sowie Kristallstrukturen von zwei Proteinen vor, die als Enzyme GH31 bekannt sind, die helfen, Stärke als Teil dieser Stärkeanwendungssysteme aufzugliedern.

„Gegründet auf den Strukturen, die wir bis jetzt haben, können wir Vorhersagen über Besonderheit bilden,“ sagte Rose. „Solche strukturellen Informationen können subtile Punkte über die Physiologie aufdecken, die anders versteckt würde und können unmöglich sein vorauszusagen. Es kann die Entwicklung der chemischen Mittel [eine grundlegende Annäherung an pharmazeutische Drogeentwicklung] auch führen.“

Dieses ist, er hinzufügte, weil bedeutend, wenn Sie herausfinden können das Enzyme sind hauptsächlich verantwortlich für das Binden an und das Verdauen der Stärke, dann konnten Sie sein, Drogen zu entwerfen, die diese Tätigkeit fine-tune und Ihnen erlauben, Blutglukoseniveaus und Adressenkrankheiten besser zu regulieren, in denen diese Physiologie am Spiel ist.