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Schockierend einfach: Mehr Tee trinken, um das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, zu senken

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Viel Teetrinken kann das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, verringern, wie eine Studie mit über einer Million Erwachsenen ergab.

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Vier oder mehr Tassen schwarzer, grüner oder Oolong-Tee pro Tag sind mit einem 17 % niedrigeren Risiko verbunden, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.

Ein mäßiger Konsum von schwarzem, grünem oder Oolong-Tee ist mit einem geringeren Risiko verbunden, an Typ-2-Diabetes (T2D) zu erkranken. Dies geht aus einer systematischen Überprüfung und Metaanalyse von 19 Kohortenstudien hervor, an denen mehr als 1 Million Erwachsene aus acht Ländern beteiligt waren.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass das Trinken von mindestens vier Tassen Tee pro Tag mit einem um 17 % geringeren Risiko für T2D über einen durchschnittlichen Zeitraum von 10 Jahren verbunden ist. Die Studie wird auf der diesjährigen Jahrestagung der European Association for the Study of Diabetes (EASD) in Stockholm, Schweden (19.-23. September), vorgestellt.

"Unsere Ergebnisse sind aufregend, weil sie darauf hindeuten, dass Menschen durch etwas so Einfaches wie vier Tassen Tee pro Tag ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, möglicherweise verringern können", sagt die Hauptautorin Xiaying Li von der Wuhan University of Science and Technology in China.

Tee enthält verschiedene antioxidative, entzündungshemmende und krebshemmende Wirkstoffe. Während seit langem bekannt ist, dass regelmäßiger Teekonsum aufgrund dieser Eigenschaften gesundheitsfördernd sein kann, war der Zusammenhang zwischen Teekonsum und dem T2D-Risiko weniger klar. Die bisher veröffentlichten Kohortenstudien und Meta-Analysen haben widersprüchliche Ergebnisse erbracht.

Um diese Ungewissheit zu beseitigen, führten die Forscher eine Kohortenstudie und eine Dosis-Wirkungs-Metaanalyse durch, um den Zusammenhang zwischen Teekonsum und künftigem T2D-Risiko besser zu definieren.

Zunächst untersuchten sie 5.199 Erwachsene (2583 Männer, 2616 Frauen) mit einem Durchschnittsalter von 42 Jahren und ohne Vorgeschichte von T2D aus der China Health and Nutrition Survey (CHNS), die 1997 rekrutiert und bis 2009 beobachtet wurden. Bei der CHNS handelt es sich um eine multizentrische prospektive Studie, die sich mit den wirtschaftlichen und soziologischen Aspekten sowie der Gesundheit der Einwohner von neun Provinzen befasst.

Zu Beginn der Studie füllten die Teilnehmer einen Fragebogen zur Häufigkeit des Verzehrs von Lebensmitteln und Getränken aus. Außerdem machten sie Angaben zu Lebensstilfaktoren wie regelmäßigem Sport, Rauchen und Alkoholkonsum. Insgesamt gaben 2.379 (46 %) Teilnehmer an, Tee zu trinken. Am Ende der Studie hatten 522 (10 %) der Teilnehmer eine T2D entwickelt.

Die Forscher fanden heraus, dass Teetrinker im Vergleich zu Nichttrinkern ein ähnliches Risiko hatten, an T2D zu erkranken, nachdem sie Faktoren wie Alter, Geschlecht und körperliche Inaktivität berücksichtigt hatten, die bekanntermaßen mit einem erhöhten T2D-Risiko verbunden sind. Außerdem änderten sich die Ergebnisse nicht wesentlich, wenn sie nach Alter und Geschlecht analysiert wurden oder wenn Teilnehmer, die in den ersten drei Jahren der Nachbeobachtung Diabetes entwickelten, ausgeschlossen wurden.

Im nächsten Schritt der Studie führten die Wissenschaftler eine systematische Überprüfung aller Kohortenstudien durch, die den Teekonsum und das T2D-Risiko bei Erwachsenen (im Alter von 18 Jahren oder älter) bis September 2021 untersuchten. Insgesamt wurden 19 Kohortenstudien mit 1.076.311 Teilnehmern aus acht Ländern (China, USA, Finnland, Japan, Vereinigtes Königreich, Singapur, Niederlande und Frankreich) in die Dosis-Wirkungs-Metaanalyse einbezogen.

Untersucht wurde der potenzielle Einfluss verschiedener Teesorten (grüner Tee, Oolong-Tee und schwarzer Tee), der Häufigkeit des Teetrinkens (weniger als 1 Tasse/Tag, 1-3 Tassen/Tag und 4 oder mehr Tassen/Tag), des Geschlechts (männlich und weiblich) und des Standorts der Studie (Europa und Amerika oder Asien) auf das T2D-Risiko.

Insgesamt ergab die Meta-Analyse einen linearen Zusammenhang zwischen Teetrinken und T2D-Risiko, wobei jede täglich getrunkene Tasse Tee das Risiko, an T2D zu erkranken, um etwa 1 % senkt.

Im Vergleich zu Erwachsenen, die keinen Tee tranken, verringerten diejenigen, die täglich 1-3 Tassen Tee tranken, ihr T2D-Risiko um 4 %. Noch beeindruckender ist, dass diejenigen, die täglich mindestens 4 Tassen Tee konsumierten, ihr Risiko um 17 % verringerten.

Die Zusammenhänge blieben unabhängig von der Art des Tees, den die Teilnehmer tranken, davon, ob sie männlich oder weiblich waren, oder davon, wo sie lebten, bestehen. Dies deutet darauf hin, dass die Menge des konsumierten Tees und nicht irgendein anderer Faktor eine wichtige Rolle spielt.

"Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass Teetrinken das Risiko für Typ-2-Diabetes senkt, allerdings nur bei hohen Dosen (mindestens 4 Tassen pro Tag)", sagt Li.

Sie fügt hinzu: "Es ist möglich, dass bestimmte Bestandteile des Tees, wie z. B. Polyphenole, den Blutzuckerspiegel senken können, aber es ist möglicherweise eine ausreichende Menge dieser bioaktiven Verbindungen erforderlich, um wirksam zu sein. Dies könnte auch erklären, warum wir in unserer Kohortenstudie keinen Zusammenhang zwischen Teetrinken und Typ-2-Diabetes gefunden haben, da wir keinen höheren Teekonsum untersucht haben."

Oolong-Tee ist ein traditioneller chinesischer Tee, der aus der gleichen Pflanze wie grüner und schwarzer Tee hergestellt wird. Der Unterschied besteht darin, wie der Tee verarbeitet wird: Grüner Tee darf nur wenig oxidieren, schwarzer Tee darf oxidieren, bis er schwarz wird, und Oolong-Tee wird teilweise oxidiert.

Trotz dieser wichtigen Ergebnisse weisen die Autoren darauf hin, dass es sich um eine Beobachtungsstudie handelt. Daher kann sie nicht beweisen, dass Teetrinken die Ursache für die Verringerung des T2D-Risikos ist, auch wenn sie nahelegt, dass es wahrscheinlich dazu beiträgt.

Darüber hinaus weist das Forscherteam auf mehrere Vorbehalte hin, unter anderem darauf, dass sie sich auf subjektive Einschätzungen der konsumierten Teemengen stützten und nicht ausschließen können, dass andere Lebensstil- und physiologische Faktoren die Ergebnisse beeinflusst haben.

Tagung: Europäische Gesellschaft für das Studium des Diabetes (EASD)

Die Studie wurde finanziert durch das Young Talents Project der Gesundheitskommission der Provinz Hubei, China; das Science and Technology Research Key Project des Bildungsministeriums der Provinz Hubei, China; die Sanuo Diabetes Charity Foundation, China; und das Xiangyang Science and Technology Plan Project, China.

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